Tobulėjant ir brandėjant žemos temperatūros technologijoms, vis daugiau gamintojų renkasi skystą azotą metalinėms formoms aušinti. Tai gali padidinti peilių ir kitų gaminių formų tvirtumą ir standumą 150% ar net 300%, pagerinti gaminių kokybę ir sumažinti gamybos sąnaudas.
SJ600 serijos išmaniąją kriogeninę įrangą mūsų įmonė sukūrė pagal klientų poreikius. Sistemą sudaro oro įsiurbimo sistema, šildomo oro įsiurbimo sistema, skysto azoto kaupimo sistema ir išmanioji valdymo sistema. Sistemoje naudojamos naujausios elektroninės technologijos ir skysto azoto temperatūros dispersijos technologija, todėl aušinimo, pastovios temperatūros ir šildymo procesai yra vienodi ir stabilūs. Produktai gali būti suprojektuoti horizontaliai, vertikaliai, stačiakampiai, cilindriniai ir kitų specifikacijų, jie yra suprojektuoti ir pagaminti pagal klientų reikalavimus.
Pagrindinės savybės:
● Įranga pagaminta iš maistinio nerūdijančio plieno, o mechaninės dalys yra specialiai sustiprintos;
● Milteliniu būdu dažytas paviršius, skirtingos spalvos yra neprivalomos;
● Specialus izoliacijos sluoksnis gali efektyviai blokuoti šilumos mainus tarp vidinio indo ir išorinio apvalkalo.
● Specialus dizainas, kad dangtelis būtų lengvai atidaromas.
● Įrengtas specialus durelių mygtukas, užtikrinantis visišką sandarumą ir patikimą užrakinimą;
● Yra pagrindo ritinėliai, užtikrinantys, kad nebūtų pažeista žemė;
● Tinklas su tinklo galimybėmis, visus įrenginius galima sujungti (neprivaloma)
● Dydis ir talpa gali būti suprojektuoti pagal kliento poreikius;
● Patogi vartotojo sąsaja; lengva valdyti.
1. „SJ CRYO“ yra vienintelė įmonė Kinijoje, galinti tiekti visą skysto azoto biologinių mėginių laikymo sistemą. Turime patentustasvisa sistema; mes patys projektuojame, kuriame ir gaminame visą sistemą.
2. Visą sistemą sudaro skysto azoto pildymo sistema (didelė skysto azoto talpykla, kriogeninis vamzdis ir kriogeninio skysčio perdavimo sistema), mėginių laikymo sistema (nerūdijančio plieno biologinio skysto azoto talpykla, skysto azoto pildymo talpykla ir priedai) ir stebėjimo valdymo sistema (stebėjimo programinė įranga, valdymo programinė įranga irbiografijabanko saugumo valdymo sistema).
3. Mūsų produktai ir sistemos pranoksta užsienio gaminius pagrindinėmis technologijomis, ekonomiškumu ir aptarnavimu po pardavimo.
SJ CRYO derinamas su ledų pramonės plėtros situacija skysto azoto ledų pildymo mašinoje, kurią lengva valdyti ir kurios pasižymi mažomis eksploatavimo sąnaudomis.
Tobulėjant visuomenei, didėjantis žmonių poreikis ledams ir šaltiems gėrimams, kurie yra skanesni, ypač skysto azoto ledams, skatina šios pramonės plėtrą. Tiek skysto azoto ledų skonis, tiek dūmo kvapas žmonėms yra išties žavūs.
Skysto azoto ledai ir šalti gėrimai kai kuriuose regionuose yra labai populiarūs, tačiau kituose regionuose tai tik pradžia. Priežastis ta, kad šio produkto gamyba užsienyje ir kūrimas yra brangūs, o po pristatymo mums jis dar labiau išauga.
Produkto savybės:
● Sveikas
Skystas azotas sklinda ore, todėl ledai yra netoksiški, inertiški ir nereaguoja su kitais ingredientais. Užšaldymo metu ledų žaliava yra apsupta azoto, kad sumažėtų sąlytis su oru, beveik nekiltų oksidacijos sukeliamas spalvos pakitimas ir riebalų apkartimas, būtų pašalintas oksidacijos sukeltas aliejaus kvapas. Greitas temperatūros sumažinimas gali sulėtinti ledų biocheminę reakciją ir sumažinti fermentų sukeltą metamorfizmą; skystas azotas taip pat gali dusti ir slopinti bakterijas ir kitus mikroorganizmus, geriau išlaikyti pirminį ledų ir šaltų gėrimų šviežumą, spalvą, kvapą ir maistinę vertę.
● Geras skonis
Ledų gamyba naudojant skysto azoto užšaldymą žemoje -196 ℃ temperatūroje leidžia greitai gauti kristalines medžiagas, naudojant greito užšaldymo zoną. Skystas azotas yra skystas ir gali glaudžiai liestis su visomis netaisyklingos formos maisto dalimis, todėl šilumos perdavimo pasipriešinimas yra minimalus; kaip kiaušinio lukštas, maistinės medžiagos paprastai tvirtai laikomos. Ledų viduje esantys ledo kristalai yra maži ir vienodi, todėl jie natūraliai atrodo smulkūs ir nėra šiurkštūs.
● Geras formavimas
Šokoladiniai ir grietinėlės tipo ledai, gaminami impregnuojant skystu azotu, dėl labai trumpo tiesioginio šokolado paviršiaus ir skysto azoto sąlyčio laiko šokolado dangos temperatūra yra daug žemesnė nei vidinio ledų sluoksnio temperatūra. Dėl šokolado šiluminio plėtimosi ir traukimosi jis yra sandariai įvyniotas į vidinį ledų sluoksnį, todėl išorinį sluoksnį sunku nulupti. Tuo pačiu metu, dėl labai žemos užšalimo skystu azotu temperatūros, šokolado ir grietinėlės kietumas yra didesnis, traškios odos danga atrodo labai lygi ir lygi, nesilydo, nesukelia paviršiaus įtrūkimų, nesilupa ir pan. Skysto azoto ledų juslinės kokybės rodikliai yra žymiai geresni nei įprastinės šaldymo įrangos šaldytų produktų.
Struktūrinės savybės:
●Įranga pildymui be elektros, mažos energijos sąnaudos;
●Nerūdijančio plieno korpusas;
●Greito atlaisvinimo konstrukcija, lengvai prijungiama;
●Daugiasluoksnė aukšto vakuumo izoliacija, mažas skysto azoto garavimas;
●Mechaninis valdymas, mažas gedimų dažnis;
●Išleidimo slėgis yra žemas, todėl saugumas yra aukštas;
●Filtravimo antgaliai atmeta priemaišas;
●Universalūs stabdžiais varomi ratukai, kad būtų lengviau judėti mažoje erdvėje;
●Aukštis patogus darbui;
●Galima atnaujinti į elektrinį valdymą;
●Barą galima pritaikyti po spintele;
BENDRADARBIAVIMO PARTNERIS














